Tai lietuviška moteriška pavardė, kilusi iš vardo Niurka (paties kilmė neaiški, galbūt iš rusų kalbos). Žymiausias jos nešiotojas – Lietuvos teatro ir kino aktorė Laima Niurkaitė (g. 1945 m.), ilgametė Kauno dramos teatro narė, vaidinusi daugelyje spektaklių ir filmų.