Pavardė „Mozurka“ kilusi iš žodžio „mozūras“ – tai istorinis baltų genties, gyvenusios Mozūrijos regione (dab. Lenkija), pavadinimas. Gali rodyti kilmę iš to krašto arba susijus su mozūrų tauta.
Žymiausias šios pavardės žmogus – Frydrichas Mozurka (1824–1889), lenkų kilmės vokiečių archeologas, istorikas ir kolekcininkas, garsėjęs tyrinėjimais Prūsijoje ir surinkęs didelį kultūrinį paveldą.