Kilminga pavardė „Mieldažis“ yra lietuviška, greičiausiai kilusi iš asmenvardžio „Mieldas“, kuris savo ruožtu siejasi su baltišku vardu „Mildas“ (reiškiančiu „švelnus, romus“). Tai gali būti ir pravardinės kilmės, galbūt susijusios su žodžiu „mielas“.
Istorijoje žymiausias šios pavardės žmogus – Mykolas Mieldažis (1896–1980), Lietuvos kariuomenės karininkas, pulkininkas, aktyvus rezistentas sovietinės okupacijos metais. Jo vardu pavadinta gatvė Vilniuje.
Trumpai: pavardė „Mieldažis“ atsirado iš vardo „Mieldas“ (galimai „švelnumo“ reikšmės), o garsiausias jos turėtojas – pulkininkas Mykolas Mieldažis.