Pavardė „Lašinys“ kilusi iš žodžio „lašas“ ir reiškia lašinį – riebalų sluoksnį paukščio (pvz., žąsies) odos apačioje. Tai buvo pravardinė pavardė, galėjusi rodyti žmogų, kuris dirbo su riebalais ar buvo nutukęs.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
- Jonas Lašinys (1897–1976) – Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas.
- Juozas Lašinys (1887–1960) – Lietuvos politikas, visuomenės veikėjas.
- Ričardas Lašinys (g. 1972) – Lietuvos futbolo treneris ir buvęs žaidėjas.
Pavardė dažniausia Lietuvoje, ypač Žemaitijoje.