Lietuviška pavardė „Lapkūnas“ yra kilusi iš žodžio lapkūnas, kuris reiškia lapus kaušantį ar renkantį žmogų (nuo žodžių lapas ir kaupti). Tai buvo priesagos -ūnas darinys, galbūt nusakęs tam tikrą veiklą ar pomėgį.
Įžymūs žmonės su šia pavardė:
Kęstutis Lapkūnas – Lietuvos futbolo treneris ir buvęs žaidėjas.
Tomas Lapkūnas – Lietuvos krepšininkas.
Virginijus Lapkūnas – Lietuvos politikas, buvęs LR socialinės apsaugos ir darbo ministras.