Lietuviškos pavardės „Lakštinis“ kilmė siejama su žodžiu „lakštas“, galbūt nusakant ploną, plokščią objektą ar net asmenį, dirbantį su lakštais (pvz., kalvis). Gali būti ir priesagos „-inis“ vedinys, rodantis ryšį su medžiaga ar forma.
Žymiausi šios pavardės žmonės:
– Kazys Lakštinis (1885–1968), Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas.
– Algirdas Lakštinis (g. 1935), inžinierius, politikas, buvęs LR susisiekimo ministras.
– Gediminas Lakštinis (g. 1955), choro dirigentas, pedagogas.