Lietuviška pavardė, kilusi iš žodžio „kupčius“ (prekiautojas, tarpininkas). Galimai nurodė žmogų, užsiėmusį mažmenine prekyba ar mainais. Istoriškai paplitusi Žemaitijoje.
Įžymūs žmonės:
Marius Kupitauskis – Lietuvos futbolo treneris.
Algirdas Kupitauskis – žinomas Kauno verslininkas, prekybos tinklų steigėjas.