Lietuviška pavardė „Kubilis“ yra kilusi iš žodžio kubilas – tai buvo nedidelis medinis indas (kubilas, kibiras) vandeniui nešti ar grūdams matuoti. Pavardė greičiausiai buvo suteikta pagal asmens amatą (kuris juos gamino ar pardavinėjo) arba kaip pravardė.
Įžymūs žmonės su šia pavardė:
Stasys Kubilius – Lietuvos skulptorius.
Jonas Kubilius – Lietuvos matematikas, ilgametis Vilniaus universiteto rektorius.
Ignas Kubilius – Lietuvos krepšininkas.