Lietuviškos pavardės „Kornikas“ kilmė siejama su žodžiu kornis („ragas“), galimai nusakant žmogų, turintį ragą arba dirbantį su ragais (pvz., amatininką). Tai yra patroniminė pavardė, greičiausiai atsiradusi kaip pravardė.
Įžymūs žmonės su šia pavardė:
Stasys Kornijus – Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas.
Justinas Kornikas – Lietuvos futbolininkas (gynėjas).