Lietuviškos pavardės „Kaupys“ kilmė siejama su veiksmažodžiu „kaupyti“ – rinkti, kaupti. Tai buvo pradinė asmenvardžio forma, galėjusi nurodyti žmogų, kuris kaupia, taupo arba rinkinėja. Pavardė dažniausia Lietuvoje, ypač Utenos, Vilniaus, Kauno rajonuose.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
Kazimieras Kaupys – kunigas, visuomenės veikėjas, vienas 1918 m. Lietuvos Tarybos signatarų.
Juozas Kaupys – poetas, vertėjas, literatūros kritikas.
Algirdas Kaupys – choro dirigentas, pedagogas.
Linas Kaupys – verslininkas, investicijų valdymo bendrovės „INVL“ vadovas.