Pavardė „Kaufmanas“ yra žydiškos kilmės, kilusi iš vokiečių žodžio „Kaufmann“, reiškiančio „pirklys“ arba „verslininkas“. Ji dažniausiai siejama su Aškenazų žydų bendruomene.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
Philip Kaufman – JAV kino režisierius („Žmogus be amžiaus“).
Andy Kaufman – JAV komikas ir aktorius.
Theodor Kaufman – vokiečių–amerikiečių dailininkas.
Constantin von Kaufman – Rusijos imperijos generolas, Turkestano generalgubernatorius.
Kaufmano sala – Antarktyje, pavadinta vieno iš tyrinėtojų garbei.