Kilmė: Pavardė „Kataržas“ yra lietuviška, kilusi iš slaviškos kilmės asmenvardžio Kotaras (plg. rus. Котарь – „gyvulių skerdikas“) arba jo trumpinių. Galutinis „-žas“ susidarė būdingu lietuvių pavardžių priesaga.
Žymūs žmonės:
Juozas Kataržis (1890–1941) – kunigas, visuomenės veikėjas, kalintas sovietų.
Vytautas Kataržis (g. 1952) – inžinierius, Alytaus politikas, buvęs meras.
Marijonas Kataržis (g. 1968) – verslininkas, investuotojas, paramos fondo steigėjas.
Trumpai: pavardė profesinės kilmės, siejama su žmonėmis iš visuomeninio, politinio ir verslo gyvenimo.