Lietuviška pavardė „Karažas“ kilusi iš žodžio karaža – tai buvo medinis indas, statinė, dažniausiai naudota grūdams, miltams ar skystiems produktams laikyti. Pavardė galėjo atsirasti kaip pravardė, susijusi su šio indo gamyba, naudojimu ar net asmenybės savybėmis.
Įžymūs žmonės:
Vytautas Karaža – žinomas Lietuvos skulptorius.
Vladimiras Karaža – sovietinis karinis lakūnas, Sovietų Sąjungos didvyris.
Karaz (tikroji pavardė Karaža) – Ukrainos dainininkas ir dainų autorius.