Lietuviška pavardė „Kanopinskas“ kilusi iš žodžio kanopa – tai priesagos -inskas darinys, rodantis kilmės arba priklausymo vietai, galbūt susijus su vietovardžiu (pvz., Kanopos, Kanopiškės). Tokios pavardės dažniausiai atsirado LDK laikotarpiu.
Įžymūs žmonės:
- Marius Kanopinskas – verslininkas, investuotojas, žinomas kaip „E-Volt“ įkūrėjas.
- Tomas Kanopinskas – krepšininkas, žaidęs Lietuvos klubų jaunimo komandose.
Pavardė gana reta, bet turi aiškią lietuvišką kilmę, susijusią su gyvulininkyste arba vietovardžiais.