Lietuviška pavardė „Kanapinskas“ kilusi iš žodžio „kanapė“ – augalo, seniau plačiai auginto ir naudoto Lietuvoje. Tai yra vietinės kilmės pavardė, galimai susijusi su asmenų, gyvenusių netoli kanapių laukų ar užsiimančių jų auginimu / apdirbimu.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
Marius Kanapinskas – Lietuvos futbolininkas (gynėjas).
Viktoras Kanapinskas – Lietuvos irkluotojas, olimpietis.
Stasys Kanapinskas – inžinierius, visuomenės veikėjas išeivijoje.