Lietuviška pavardė „Jurtaugas“ yra sudaryta iš dviejų dalių: „jūr-“ (greičiausiai iš „jūra“) ir „-taugas“ (galbūt susiję su žodžiu „tauta“ arba kildinama iš baltiško šaknies, reiškiant „tinkantis, vertas“). Taigi, ji gali būti aiškinama kaip „tinkantis jūrai“ arba „vertas jūros“, galbūt nurodant ryšį su jūra, kelionėmis ar jūreivyste.
Įžymiausias žmogus su šia pavarde – Marius Jurtautas (g. 1975 m.), Lietuvos krepšininkas ir treneris, žaidęs Lietuvos rinktinėje ir tapęs Europos čempionu 2003 m.