Pavardė „Jenčiukas“ yra lietuviška, kilusi iš vardo Jencas (Jokūbo trumpinys). Tai patroniminė pavardė, reiškianti „Jenčiaus sūnus“.
Žymiausi šios pavardės žmonės:
Vytautas Jenčiukas – aktorius.
Ričardas Jenčiukas – aktorius ir režisierius.
Viktoras Jenčiukas – futbolo žaidėjas.