Lietuviška pavardė „Jedenkus“ kilusi iš asmenvardžio Jedentas arba Jedutis (greičiausiai iš lenk. Jedynak – „vienintelis sūnus“). Istoriškai paplitusi Rytų Lietuvoje (Alytaus, Vilniaus kraštuose).
Žymūs žmonės:
- Kazimieras Jedenkus (g. 1951 m.) – žinomas Lietuvos irkluotojas, olimpietis, daugkartinis medalų laimėtojas pasaulio čempionatuose.
- Marius Jedenkus – Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas.
- Valdas Jedenkus – verslininkas, visuomenės veikėjas.
Pavardė gali būti linksta į vienumą, paveldimumą arba šeimos statusą.