Pavardė „Jarisonas“ yra lietuviška, greičiausiai kilusi iš krikšto vardo Jurgis (Jurgis → Jurigis → Jurgisonas → Jarisonas), su priesaga „-sonas“, rodančia sūnaus ryšį („Jurgio sūnus“). Tai gana reta pavardė, dažniau sutinkama Kauno apskrityje.
Įžymiausias jos nešiotojas – Arvydas Jarisonis, buvęs krepšininkas, žaidęs Kauno „Žalgiryje“ ir Lietuvos rinktinėje, vėliau tapęs treneriu.