Tai lietuviška vyriška pavardė, kilusi iš slaviško vardo pagrindo, galbūt susijusio su žodžiu „jalovec“ (kadagys). Pavardė dažniausia Lietuvoje, ypač Vilniaus krašte.
Žymiausias jos nešiotojas – Mindaugas Jaloveckas (g. 1971 m.), buvęs futbolininkas (gynėjas) ir futbolo treneris, žaidęs Lietuvos rinktinėje. Kitas žinomas asmuo – Vladas Jaloveckas (1902–1980), inžinierius, visuomenės veikėjas ir politinis kalinys.