Tai lietuviška patroniminė pavardė, kilusi iš vardo Jokūbas (arba jo trumpinių Jokštas, Jakštas). Ji reiškia „Jokūbo sūnus“ arba „kilęs iš Jokūbo“.
Įžymūs žmonės su šia pavardė:
Giedrius Jakštas – žurnalistas, laidų vedėjas.
Kęstutis Jakštas – politikas, buvęs LR sveikatos apsaugos ministras.
Rimantas Jakštas – verslininkas, koncerno „MG Baltic“ prezidentas.
Tomas Jakštas – krepšinio treneris.
Pavardė dažna Lietuvoje, ypač Žemaitijoje.