Pavardė „Gžybovskis“ kilusi iš Lenkijos, tikėtina nuo vietovardžio Gżibów ar panašaus. Tai patroniminė pavardė, galinti rodyti kilmę iš konkretaus regiono. Istorijoje žymiausias jos turėtojas – Henrikas Gžybovskis (XIX a. pabaiga – XX a. pr.), Lenkijos inžinierius ir išradėjas, aktyviai dirbęs geležinkelių srityje.