Kilminga pavardė „Gryškevičius“ yra lietuviška, sudaryta iš baltiškos šaknies Gryšk- ir priesagos -evičius, nurodančios sūnų. Ji siejama su žodžiu „gryžti“ (grumtis, kovoti) arba asmenvardžiu „Gryška“. Istoriškai tokios pavardės buvo naudojamos didikų ir bajorų giminėse.
Įžymūs žmonės:
Juozas Gryškevičius – poetas, vertėjas.
Petras Gryškevičius – politikas, signataras.
Algimantas Gryškevičius – kino režisierius.