Pavardė „Gruška“ kilusi iš žodžio, reiškiančio kriaušę (pvz., lenk. gruszka, blrs. груша). Tai buvo pravardinės kilmės pavardė, galėjusi nusakyti žmogų, auginantį kriaušes, prekiaujantį jomis ar turintį tam tikrą panašumą su šiuo vaisiumi. Lietuvoje paplitusi tarp lietuvių ir lietuvių lenkų.
Įžymūs žmonės:
- Mantas Gruška – Lietuvos futbolininkas.
- Stanislav Gruška – Lenkijos politikas, Europos Parlamento narys.