Lietuviškos kilmės pavardė, kilusi iš žodžio „gruoblys“ – tai žmogus, kuris gruobia, rausia, kasa. Dažniausiai siejama su žemės ūkio darbais.
Įžymūs žmonės:
Tomas Gruoblys – verslininkas, investuotojas, kino prodiuseris.
Kazimieras Gruoblys – kunigas, visuomenės veikėjas, signataras.
Jonas Gruoblys – pedagogas, chorvedys.