Lietuviška pavardė „Griūšys“ yra kilusi iš žodžio griūti – reiškiantį griūti, virti, rūgti (apie skystį). Tai buvęs praminys, galėjęs rodyti žmogaus charakterį, veiklą ar išvaizdą (pvz., greitai judantį, veriantį).
Žymūs žmonės:
Marijonas Mikutavičius – dainininkas, TV laidų vedėjas (tikroji pavardė – Griūšys).
Arūnas Griūšys – choro dirigentas, pedagogas.
Jonas Griūšys – kunigas, visuomenės veikėjas, signataras.