Graužas – lietuviška pavardė, kilusi iš žodžio „graužti“ (grybų, medžio, kaulo), galbūt nusakanti atkaklumą, užsispyrimą ar tam tikrą veiklą. Garsiausias jos turėtojas – krepšininkas Arvydas Sabonis, kurio tėvų pavardė buvo Graužas (jis ją pakeitė į Sabonis). Kiti žinomi žmonės: politikas Kazys Graužinis (1884–1950), kunigas Juozas Graužinis (1891–1945). Pavardė dažniausia Lietuvoje, ypač Žemaitijoje.