Lietuviška pavardė, kilusi iš asmenvardžio „Girulis“ (galbūt nuo žodžio „giria“ – miškas). Gali būti susijusi su vietovardžiais (pvz., Giruliai Kaune). Žymiausi žmonės:
Henrikas Girulskas – inžinierius, visuomenės veikėjas, vienas pirmųjų Lietuvos radijo mėgėjų.
Rimantas Girulskas – choro dirigentas, pedagogas, ilgametis Šiaulių universitetas dėstytojas.