Lietuviškos pavardės „Gildutis“ kilmė siejama su žodžiu giltinė – tai senovės lietuvių deivė, atsakinga už gyvybę ir mirtį. Pavardė greičiausiai kilusi kaip pravardė, galbūt nusakanti žmogų, susijusį su laidotuvėmis, mirčia arba turintį tam tikrą ryšį su giltine.
Žymiausias šios pavardės atstovas – Kazys Gildutis (1913–1996), Lietuvos teatro aktorius ir režisierius, ilgametis Kauno dramos teatro artistas. Jo vardu pavadinta viena Kauno gatvė.
Trumpai: pavardė kildinama iš „giltinės“, o ryškiausias jos nešėjas – aktorius Kazys Gildutis.