Pavardė „Gavriliukas“ yra lietuviška patroniminė pavardė, kilusi iš slaviško vardo Gabrielius (rus. Гавриил). Ji reiškia „Gabrieliaus sūnus“ arba priklausymą Gabrieliaus šeimai.
Žymiausi žmonės su šia pavarde:
- Andrius Gavriliukas – Lietuvos irkluotojas, olimpietis.
- Vladimiras Gavriliukas – sovietinis boksininkas, Europos čempionas.
Pavardė dažniausia Lietuvoje, ypač Vilniaus ir Utenos apskrityse.