Kilminga lietuviška pavardė, kilusi iš žodžio garbus (kilnus, doras, gerbiamas). Ji nurodo kilmę iš garbingo, gerbiamo žmogaus ar šeimos.
Įžymūs žmonės:
Marijonas Mikutavičius – garsus dainininkas, jo motinos mergautinė pavardė – Garbštienė.
Justinas Garbštas – Lietuvos karininkas, pulkininkas, aktyvus Nepriklausomybės kovotojas.
Jonas Garbštas – kunigas, visuomenės veikėjas, daręs didelę įtaką Lietuvos švietimui XIX a. pabaigoje.