Lietuviškos pavardės „Garbonkus“ kilmė siejama su žodžiu garbana (kas garbanotas, garbanplaukis). Tai buvo pravardinė pavardė, galėjusi nusakyti žmogų garbanotais plaukais ar išvaizda.
Istoriniuose šaltiniuose minima, kad tokia pavardė buvo paplitusi Raseinių ir Kauno apskrityse.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
- Jonas Garbonkus (g. 1953) – Lietuvos ir Kauno miesto politinis bei visuomenės veikėjas.
- Stasys Garbonkus (1934–2020) – inžinierius hidrotechnikas, habilituotas technologijos mokslų daktaras.