Lietuviškos kilmės pavardė, kuri yra patroniminis darinys, kilęs iš vardo Galdikas (galbūt susijęs su žodžiu „galdyti“ – raginti, skatinti). Tai reiškia Galdiko sūnus.
Įžymūs žmonės:
- Kęstutis Galdikauskas – choro dirigentas, pedagogas.
- Mindaugas Galdikauskas – politikas, buvęs Kėdainių meras.
- Rimantas Galdikauskas – dailininkas, grafikas.
Pavardė paplitusi Lietuvoje, ypač Kėdainių ir Kauno regionuose.