Lietuviška pavardė, kilusi iš žodžio gaidys (giedantis gaidys, taip pat perkeltine prasme – nuožmus, mėgstantis ginčytis žmogus). Dažniausiai siejama su žmogaus charakteriu ar veikla – giedantis, budrus, arba agresyvus, viešpataujantis.
Įžymūs žmonės:
Valdas Adamkus – tikroji pavardė Adamkevičius, bet tėvų pradinė buvo Gaidauskas.
Ričardas Gaidauskas – ekonomistas, buvęs LR finansų ministras.
Donatas Gaidauskas – krepšininkas.
Marius Gaidauskas – dainininkas, grupės „ŽAS“ narys.