Kilminga pavardė „Enskaitis“ yra lietuviška, kilusi iš vokiško asmenvardio „Enske“ arba „Enskeitis“, kuris savo ruožtu gali burtis iš vokiško žodžio „Ende“ (pabaiga, pakraštys). Tai gali rodyti, kad pirmasis šios pavardės turėtojas gyveno krašto, pakraščio vietovėje arba buvo susijęs su tokiu plotu. Lietuvoje pavardė įsigalėjo per istorinius ryšius su Vokiečių ordinu ir Vokiečių ordino valstybe.
Istoriniuose šaltiniuose minimas Jonas Enskaitis – vienas iš Žemaičių vyskupystės kanauninkų XVI a., dalyvavęs krikščioniškojo gyvenimo reformose Lietuvoje. Šiuolaikiniame kontekste pavardę garsina Ričardas Enskaitis, žinomas Lietuvos irkluotojas, dalyvavęs 1992 m. vasaros olimpinėse žaidynėse.
Trumpai: pavardė „Enskaitis“ turi vokiškas šaknis, galimai susijusias su vietove ar kraštą, o žymiausi jos turėtojai – istorinis veikėjas Jonas Enskaitis ir olimpietis irkluotojas Ričardas Enskaitis.