Lietuviška pavardė „Eitmantis“ yra kilusi iš žodžio eitmanta – senovės lietuvių karinis vadas, vadovavęs eitininkams (pėstininkams). Tai buvo atsakingas karinis pareigūnas, dažnai vadovavęs pėstiesiems daliniams arba tvarkęs kariuomenės judėjimą mūšyje.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
- Tomas Eitmantas – Lietuvos krepšininkas.
- Arvydas Eitmantas – Lietuvos žurnalistas, redaktorius.
Pavardė yra kilusi iš karinės veiklos ir rodo giminės istorinį ryšį su kariniais pareigūnais Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje.