Pavardė „Druskis“ kilusi iš žodžio „druska“, galbūt nurodanti amatą (druskos gavyba, prekyba) ar vietovę. Garsiausias jos turėtojas – prancūzų rašytojas ir aviacijos pionierius Antoine de Saint-Exupéry, kurio motinos giminė buvo lietuviškos kilmės Druskiai. Lietuvoje ši pavardė minima nuo XVI a., susijusi su bajoriškų giminių istorija.