Lietuviška pavardė „Dešrius“ yra kilusi iš žodžio dešra (maisto produktas). Tai buvo pramintinė pavardė, galėjusi atsirasti iš asmenų, susijusių su dešros gamyba ar prekyba.
Įžymūs žmonės su šia pavardė:
- Kęstutis Dešrius – Lietuvos politikas, buvęs LR Seimo narys.
- Vladas Dešrius – žinomas Lietuvos architektas.
Trumpai: kilusi iš „dešros“, siejama su maisto produktų verslu, žinomi veikėjai – politikas K. Dešrius ir architektas V. Dešrius.