Lietuviška pavardė „Daukas“ kilusi iš asmenvardžio Daugirdas, kuris reiškia „daug girtas“ arba „gerai girtas“. Istoriniuose šaltiniuose minima nuo XVI a.
Įžymūs žmonės:
Motiejus Kazimieras Sarbievijus (lot. Matthias Casimirus Sarbievius, lenk. Maciej Kazimierz Sarbiewski) – žymus XVII a. poetas, vadinamas „Lietuvos Horacijumi“, savo kūriniuose naudojo pseudonimą „Mathias Casimirus Sarbievius Daukas“.
Antanas Daukša – XVI a. raštijos darbuotojas, humanistas, vienas pirmųjų rašiusių lietuviškai, žinomas kaip pirmosios lietuviškos knygos („Katekizmas“, 1595) leidėjas ir vertėjas.