Pavardė „Bruveris“ yra lietuviška, greičiausiai kilusi iš žodžio „bruvis“ (veido bruožai, išvaizda) arba profesinės priežasties – galbūt susijusi su veido apdirbimu (pvz., briuvo kalvis). Ji gali būti ir adaptuota iš panašių lenkiškų ar baltarusiškų pavardžių.
Žymiausias jos turėtojas – Hansas Briuveris (g. 1999), Vokietijos futbolininkas, 2024 m. tapęs Europos čempionu. Lietuvoje pavardė aptinkama kaip reta, bet istoriniuose šaltiniuose minimi jos nešiotojai (pvz., kunigai, ūkininkai).