Pavardė „Brisota“ yra kilusi iš žodžio brisoti (plūsti, tekėti, veržtis), tad ji gali būti sietina su vandens srautu ar judėjimu. Lietuvoje žinomi šios pavardės žmonės – aktorius Kostas Brisotas (g. 1952 m.) ir jo sūnus režisierius Kostas Brisotas (g. 1984 m.).