Lietuviškos pavardės „Bliūdnikas“ kilmė siejama su žodžiu „bliūdas“ (dideliame dubenyje valgomas patiekalas). Tai galėjo būti pravardė žmogui, dirbusiam su dubenimis ar valgiusiam iš jų. Pavardė dažnesnė Rytų Lietuvoje.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
- Vytautas Bliūdnikas (1930–2021) – Lietuvos dailininkas, grafikas.
- Viktoras Bliūdnikas (g. 1959) – Lietuvos politikas, buvęs Telšių meras.