Lietuviška pavardė, kilusi iš žodžio „biržis“ – tai žemės ar miško plotas, iškirptas kirtimu, arba senovinis prekybos, susirinkimo vietos pavadinimas. Gali būti susijusi su vietovardžiais (pvz., Biržai).
Įžymūs žmonės:
- Jonas Biržys – choro dirigentas, pedagogas.
- Kazys Biržys – skulptorius.
- Vytautas Biržys – ekonomistas, politikas.