Lietuviška pavardė „Baltuonė“ yra moteriška galūnė „-onė“ vedinys iš vyriškos pavardės „Baltūnas“. Ji kilusi iš žodžio „baltas“, galbūt žymintis šviesų, blyškių plaukų ar odos žmogų, arba siejama su Baltijos regionu („baltas“). Pavardė dažniausia Lietuvoje.
Įžymūs žmonės:
• Dalia Baltuonė – Lietuvos dailininkė tekstilininkė.
• Elena Baltuonė – Lietuvos žurnalistė, redaktorė.
• Laima Baltuonė – Lietuvos teatro aktorė.