Kildinama iš žodžio „baltumas“ – gali rodyti šviesų, baltą plaukų ar odos toną. Garsiausias jos turėtojas – skulptorius Petras Baltumaitis (g. 1939 m.), žinomas memorialiniais ansambliais (Prienų kapinėse, Panemunės koplyčioje). Pavardė paplitusi Lietuvoje, ypač pietvakariuose.