Pavardė „Baltriukas“ kilusi iš žodžio baltriukas, kuris reiškia baltą ar šviesų drabužį (pvz., chalatas, apsiaustas). Tai buvo pravardinės kilmės pavardė, galėjusi rodyti asmens dėvėtą aprangą ar užsiėmimą susijusį su audinių gamyba ar dažymu.
Įžymūs žmonės su šia pavardė:
- Deividas Baltriukas – JAV krepšininkas, žaidęs NBA.
- Jonas Baltriukas – Lietuvos politinis veikėjas, signataras.
- Antanas Baltriukas – Lietuvos kalbininkas, vertėjas.