Lietuviškos pavardės „Baltaduonis“ kilmė siejama su žodžiu baltadūnis, kuris seniau reiškė žmogų, nešiojantį baltus drabužius (pvz., kalvius, kepurius). Tai buvo pravardinės kilmės pavardė, galinti rodyti asmens išvaizdą ar užsiėmimą.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
- Kazys Baltaduonis (1901–1983) – Lietuvos agronomas, daržininkystės specialistas, profesorius.
- Vytautas Baltaduonis (g. 1935) – Lietuvos architektas, projektavęs daug pastatų Kaune ir kituose miestuose.