Lietuviška pavardė „Baliūtis“ yra kilusi iš žodžio „baliotis“ (svyruoti, siūbuoti) arba galimai susijusi su paukščio balandžio pavadinimu („balandis“). Tai gali būti buvusi pravardė, nusakanti žmogaus eigą, elgesį ar išvaizdą.
Įžymūs žmonės su šia pavardė:
- Kęstutis Baliūtis – aktorius.
- Vytautas Baliūtis – politikas, buvęs LR socialinės apsaugos ir darbo ministras.
- Algirdas Baliūtis – žurnalistas, redaktorius.
- Stasys Baliūtis – agronomas, akademikas.