Lietuviška pavardė „Baliukaitis“ kilusi iš asmenvardžio „Baliukas“, kuris yra „Balio“ mažybinė forma. Pati „Balis“ siejama su žodžiu „balas“ (baltas, šviesus), tad pavardė galėtų reikšti „Balio sūnus“ arba „Baliuko palikuonis“. Tai tipinė lietuviška pavardė, sudaryta su priesaga „-aitis“.
Įžymūs žmonės su šia pavardė:
Stasys Baliukaitis – Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas.
Vladas Baliukaitis – žinomas Lietuvos architektas.
Rimantas Baliukaitis – Lietuvos politikas, buvęs LR sveikatos apsaugos viceministras.