Kilmingąja prasme pavardė „Aukštulevičius“ yra patroniminis pavardės variantas, kilęs iš baltiškos (dažniausiai lietuviškos) kilmės asmenvardžio, galbūt susijusio su vardu „Aukštulis“ ar „Aukštyla“, kurie siejami su žodžiais „aukštas“ ar „aukštybė“. Tai gali rodyti kilmę iš aukštesnės socialinės padėties, iškilaus vietovės arba tiesiog iš žmogaus, turėjusio tokį protėvį.
Istorijoje ir kultūroje žymiausias šios pavardės atstovas yra Jonas Aukštulevičius (g. 1956 m.), Lietuvos irvių treneris, daugkartinis Lietuvos čempionas, kuris žinomas kaip vienas sėkmingiausių šalies irvių trenerių, parodęs aukštus rezultatus tarptautinėse varžybose. Kiti žmonės su šia pavarde dažniausiai yra susiję su sportu, kultūra ar mokslu Lietuvoje, tačiau jie nėra tokie plačiai žinomi kaip minėtas treneris.